Nutrición Deportiva

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Nutrición Deportiva

La nutrición deportiva es una disciplina científica que ha cobrado importancia en la actualidad debido a que cada vez hay más personas practicando deporte o que se preocupan por su salud o por su estética y, por tanto, les interesa una alimentación equilibrada y enriquecida con nutrientes científicamente aislados y producidos en forma de complementos con el objetivo de cubrir las deficiencias que pudiesen existir en sus dietas.

Con la nutrición deportiva se busca extraer las virtudes y las propiedades benéficas existentes en los alimentos de origen natural para exponerlos en forma pura, concentrada o combinada, desechando la porción dañina o indeseable en su forma original.

El objetivo de la nutrición deportiva es ayudar a mejorar la capacidad física y atlética de los deportistas, profesionales o amateurs, a través de los nutrientes específicos que optimicen su desempeño energético, muscular y metabólico.

Una nutrición óptima significa que los nutrientes esenciales, es decir, carbohidratos, proteínas, grasas, minerales, vitaminas y agua, se suministran y utilizan en cantidades y proporciones adecuadas para el mantenimiento de la salud perfecta.

Por tanto, las personas que practican algún deporte, principalmente de fuerza o resistencia, deben mantener un nivel de nutrición adecuado complementado su alimentación con aquellos suplementos que le hagan falta a su organismo y de esta manera no comprometer su rendimiento físico.  

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  • Blanca Fernández